Главные преимущества лосося для здоровья человека
Лосось — это «суперпродукт», самый популярный рыбный деликатес. Источник множества полезных веществ. Этот благородный представитель водного мира отличается своим неповторимым вкусом и ароматом. Имеет множество главных преимуществ для здоровья.
Лосось и жирные кислоты Омега-3
Первое и, пожалуй, самое заметное преимущество лосося – является его высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Они играют важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов, помогая снижать уровень вредного холестерина и предотвращая образование тромбов. Регулярное употребление лосося в пищу может уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и способствует нормализации артериального давления.
Кроме того, лосось богат белками высокого качества, которые являются строительным материалом для клеток и тканей организма. Белки играют важную роль в регенерации и восстановлении организма, а также улучшают работу иммунной системы.
Лосось является источником витаминов и минералов
Лосось богат витаминами B12, D и некоторыми другими витаминами группы B, необходимыми для поддержания здоровья нервной системы и образования эритроцитов (красных кровяных клеток). Также в нем присутствуют ценные минералы, такие как железо, йод, селен и цинк, которые улучшают обменные процессы в организме и поддерживают нормальную работу всех систем.
Еще одним преимуществом лосося является его способность повысить когнитивные функции мозга. Высокое содержание Омега-3 жирных кислот в рыбе способствует улучшению памяти, концентрации и общей мыслительной активности. Регулярное потребление лосося может помочь в борьбе с умственным утомлением и предотвратить возрастные изменения, связанные с ухудшением памяти.
Сравнение по содержанию питательных веществ лосося и тунца
|
Лосось (255 г): — Калории: 121 — Жир: 5 г — Натрий: 37 мг — Волокно: 0 г — Сахар: 0 г — Белок: 17 г — Витамин D: 570 МЕ — Селен: 31 мкг — Ниацин: 6,7 мкг — Витамин B12: 2,7 мкг |
Тунец (255 г): — Калории: 93 — Жир: менее 1 г — Натрий: 38 мг — Волокно: 0 г — Сахар: 0 г — Белок: 21 г — Витамин D: 40 МЕ — Селен: 77 мкг — Ниацин: 16 мкг — Витамин B12: 1,8 мкг |
Прекрасные вкусовые качества
И, конечно же, стоит отметить, что лосось – это не только полезное, но и удовольствие для наших вкусовых рецепторов. Возможности его приготовления и сочетания с различными ингредиентами предоставляют широкий спектр вариаций для тех, кто стремится к разнообразию и гармонии в пище.
Таким образом, главные преимущества лосося для здоровья – это его богатый состав полезных жирных кислот Омега-3, высокое содержание белка, витаминов и минералов, улучшение когнитивных функций мозга и возможность наслаждаться прекрасным вкусом этой рыбы. Включив лосось в свой рацион, можно повысить уровень здоровья и благополучия организма.
Лосось от Русской Рыбной Компании — это всегда высокое качество и быстрые сроки поставки!
