Дайджест новостей рыбной отрасли

⭐ В России зафиксирован 20-летний рекорд потребления минтая.
Как меняется «советский имидж» рыбы …….
Источник РБК

⭐Мировое рыбное хозяйство: борьба без правил за рынки и ресурсы. По итогам 2024 года мировая торговля рыбой и морепродуктами в натуральном выражении может вырасти на 1%, до 69,2 млн тонн, а в денежном — сократиться на 1,2%, до 181,7 млрд долларов. Производство же увеличится на 2,2%, до 191,7 млн тонн……..
Источник Fishnews

⭐Вылов лососевых в России в 2025 году может достичь 310-320 тыс. тонн. Президент ВАРПЭ Герман Зверев заявил, что это самый низкий уровень за 20 лет …….
Источник ТАСС

⭐Игра в матрёшку: история продвижения икры минтая в Азии …….
Источник Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia

⭐ Россия заместила импортное филе сельди …….
Источник РГ