Что Вы думаете о рыбе Пангасиус?

Пангасиус — это пресноводная рыба, которая обитает в реках и водоемах Юго-Восточной Азии. Она имеет стройное тело и покрытое тонкой слизью чешуйки.

Рыба пангасиус (акулий сом) является популярным выбором среди потребителей благодаря своему нежному вкусу и низкому содержанию жира. Эта рыба имеет мягкую текстуру и сладковатый вкус, который делает ее идеальным ингредиентом для различных блюд.

Пангасиус также известен своими полезными свойствами для здоровья. Он является отличным источником белка, витаминов и минералов, таких как витамины В12 и D, железо и кальций. Кроме того, рыба пангасиус содержит ненасыщенные жирные кислоты, которые считаются полезными для сердечно-сосудистого здоровья.

В целом, рыба пангасиус — это прекрасный выбор для тех, кто ценит здоровое питание и хочет насладиться вкусными блюдами. Ее нежный вкус и полезные свойства делают ее популярным продуктом на пищевом рынке.

На прилавки пангасиус представлен чаще всего в виде филе – это нежное, белое, достаточно плотное мясо. Сравнительно недорогое, вкусное и универсально в приготовлении, подходит и для запекания, и для жарки. Мало и костей, и практически нет характерного рыбного запаха, они с легкостью впитывают ароматы соусов и маринадов. Из филе получается вкусный суп, рыбные котлеты, отличная начинка для пирогов и запеканок.

Пангасиус от Русской Рыбной Компании — это всегда высокое качество и быстрые сроки поставки!