Как определить пол сельди

Определение пола селедки  🐟– задача, которая может показаться тривиальной, однако для специалистов рыбного хозяйства, поваров и даже просто любопытных гурманов этот вопрос имеет определенный интерес. Визуально различить самца и самку селедки не так уж просто, особенно после засолки или копчения. Однако существуют некоторые признаки и методы, позволяющие с определенной долей уверенности определить пол этой популярной рыбы.