Изысканные способы приготовления лосося на Новый год

Лососьь – это не только вкусная, но и изысканная рыба, которая непременно должна украсить праздничный стол в Новогоднюю ночь. Если вы хотите порадовать своих гостей и создать незабываемые впечатления, предлагаем вам несколько интересных и рецептов приготовления лосося.

Лосось в пряных травах

Для этого блюда вам понадобится свежий лосось, пряные травы (розмарин, тимьян), чеснок, лимонный сок, масло оливковое, соль и перец. Приготовление простое – выложите лосось на противень, смажьте его оливковым маслом, посыпьте пряными травами, чесноком и немного солями перца. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 20-30 минут. Подают готовое блюдо с соусом из свежего лимонного сока.

Печеный лосось с овощами

Для приготовления этого блюда вам понадобится филе лосося, свежие овощи (брокколи, морковь, цветная капуста), тимьян, соль и перец, оливковое масло. Разрежьте филе лосося на порционные куски. Нарежьте овощи средней величины. Запекайте все вместе в разогретой духовке около 20-25 минут при температуре 200 градусов. При подаче можно полить блюдо лимонным соусом.

Свежий лосось в соусе терияки

Для этого блюда понадобится свежий лосось, соус терияки, рис, овощи на гарнир (бамбуковые побеги, брокколи, морковь), соль, перец и оливковое масло. Подготовьте рис по инструкции на упаковке. Запекайте лосось в духовке с соусом терияки при температуре 190 градусов около 15-20 минут. Отварите овощи до готовности. Подают лосось с рисом и овощами, поливая соусом терияки.

Лосось в медово-горчичной панировке

Для этого блюда вам понадобится филе лосося, мед, горчица, сок лимона, соль, перец, оливковое масло. Смешайте мед, горчицу и сок лимона в пропорции 2:1:1. Разрежьте филе лосося на порционные куски и натрите их смесью из меда, горчицы и лимонного сока, посолите и поперчите. Запекайте в разогретой духовке около 15-20 минут при температуре 180 градусов. Готовый лосось подавайте со свежими овощами.

Таким образом, приготовление лосося на новый год может быть разнообразным и изысканным. Вы можете выбрать наиболее подходящий рецепт и порадовать гостей в этот празднЛососьсось будет идеальным дополнением к праздничному столу и создаст атмосферу праздника и изыска.

РРусской Рыбной КомпанииРыбной Компании — это всегда высокое качество и быстрые сроки поставки!

Freepikyle="color: #999999;">Freepik