Омега-3 и рыба: Эликсир жизни в каждой капле рыбьего жира
Какие море продукты выбрать: Парад полезных морских обитателей.
ИНФОГРАФИКА ▲
Омега-3 и рыба: Эликсир жизни в каждой капле рыбьего жира
Не вся рыба одинаково полезна с точки зрения содержания омега-3. Наиболее богаты этими ценными кислотами жирные сорта морской рыбы, такие как:
🐟 Икра лососевая: Изысканный деликатес, богатый не только омега-3 жирными кислотами, но и витаминами A, D и E, а также лецитином, который полезен для работы мозга.
🐟 Скумбрия: Бюджетный и доступный источник омега-3, отличающийся насыщенным вкусом и ароматом.
🐟 Лосось: Король омега-3, богатый не только полиненасыщенными жирными кислотами, но и антиоксидантами, которые защищают клетки от повреждений.
🐟 Сельдь: Еще один доступный вариант, богатый омега-3 и витамином D, необходимым для здоровья костей.
🐟 Креветки: Нежные и деликатесные, они не только радуют изысканным вкусом, но и являются источником белка, витаминов. Важно помнить, что содержание омега-3 в креветках несколько ниже, чем в жирных сортах рыбы, поэтому их лучше комбинировать с другими морепродуктами для получения максимальной пользы.
🐟 Треска: Диетический и легкоусвояемый продукт, идеальный для тех, кто следит за фигурой. Треска содержит меньше омега-3, чем лосось или скумбрия, но зато богата белком, витамином B12 и йодом, необходимым для здоровья щитовидной железы.
Помимо перечисленных, омега-3 содержатся и в других видах рыбы и море продуктов, например, в сардинах, анчоусах и кальмарах, но в меньшем количестве.
